Cigales: Ruta de bodegas
Si vas a hacer una ruta de bodegas por Valladolid, Cigales es una de las zonas que debes incluir sí o sí para llevarte una visión completa de nuestra tierra desde el punto de vista vitivinícola.
Valladolid, nuestra tierra, es la única provincia de España con 5 denominaciones de origen. Y eso es una pasada. Si el vino español ya es marca de por sí, tener tan cerquita tanta calidad es para presumir y para empezar a conocer un poco mejor.
Hasta ahora, siempre que venían amigos y familiares a vernos, organizábamos una visita a Peñafiel y algunas de sus bodegas, y de esa escapada que siempre repetíamos escribimos esta ruta enológica y gastronómica por la Ribera de Duero y Rueda.
La cosa es que en la provincia de Valladolid hay mucho más que conocer, y de ahí nace este post, visitando otra denominación de origen propia, la de Cigales. ¿Empezamos?
Cosas que ver y hacer en Cigales y alrededores
Lo primero, ponernos en situación. Igual a ti lo del vino de Cigales solo te sonaba por los claretes, que aquí era algo muy típico. Un chato de clarete era lo que se pedía tu abuelo en el bar de abajo: Un vasito de vino rosado que se hacía mezclando vino tinto con vino blanco.
La cosa es que nos hacemos modernos, y en cuanto la Unión Europea elimina a golpe de normativa la opción de mezclar dos vinos diferentes, desaparece el clarete de toda la vida y se convierte en rosado, que es diferente porque lo que se mezclan son las uvas tintas y las blancas, pero nunca el vino.
Lo que te vamos a contar, es todo lo que no te puedes perder en una ruta de bodegas por la Denominación de Origen Cigales, para hacer en 1 día y completar con una visita a Valladolid o con una ruta enológica por la Ribera del Duero y Rueda.
Ver como se hace el vino en las bodegas de Cigales
? Para aprender un poco más sobre el vino de Cigales, nada mejor que hacer una visita guiada a una bodega con un guía experto en enología y cata de vinos. Te dejamos aquí una que puedes reservar online.
? Otra visita genial en la D.O. Cigales son las bodegas Museum, una actividad que incluye además de la cata, la recogida en tu hotel. Así sin conducir, para que te puedas despreocupar y disfrutar aún más.
Mucientes y su Museo del Vino
Mucientes es un pueblo muy cercano a Valladolid (13 km exactamente) con una iglesia, la de San Pedro Apóstol, declarada Bien de Interés Cultural y las ruinas de un famoso castillo donde permaneció Juana La Loca, y donde su marido, Felipe “el Hermoso” intentará, sin éxito, conseguir la inhabilitación de la reina Juana.
Pero en lo que se refiere a nuestra ruta de bodegas por Cigales, una parada enológica de lo más interesante en la Bodega Aula de Interpretación de Mucientes.
Una bodega del siglo XVI conservada tal cual, y recuperada como aula para explicar la cultura del vino en Valladolid, donde podrás conocer cómo se elaboraba el vino hasta hace bien poco (y aún se sigue haciendo por la gente de la zona para su consumo familiar).
? Te dejamos los datos para poder reservar la visita
Bodega “Aula De Interpretación” y Museo del Vino de Mucientes
- ? Ubicación: Calle Atrio de la Iglesia, s/n Mucientes
- Tlfn. 983 58 76 23 (Reserva de visitas)
- Email: t[email protected]
Comer en Valoría la Buena
De Mucientes a Valoria se tardan unos 25 minutos en coche a través de paisajes de llanuras y mesetas al más puro estilo de nuestra tierra.
Una parada que merece mucho la pena para comer bien o dormir como un rey/reina en la Posada Real El Concejo. Un lugar que nos enamoró.
Probamos su cocina, y podemos opinar con conocimiento de causa. Espectacular, desde el primero al último plato. Y lo mejor es que todos estaban preparados con la materia prima de nuestra tierra.
Leímos que además está adherido a la marca de excelencia de Posadas Reales de Castilla y León, y no nos extraña.
Conocer Fuensaldaña y su castillo
Para rematar una ruta por Cigales, una parada para visitar el castillo que fue sede de las Cortes de Castilla y León, donde hoy además se hacen visitas teatralizadas.
Precio: 5 Euros
Horarios
- Del 1 de octubre al 31 de marzo: Jueves a domingos y festivos de 10:30h a 14:00h y de 16:00h a 18:00h
- Del 1 de abril al 30 de septiembre: Martes a domingos y festivos de 10:30h a 14:00h y de 16:30h a 20:00h
A nosotros nos encantó la idea. Además es una opción que no conocíamos y que nos parece un plan bien chulo para visitar en Valladolid.
⭐ ¿Quieres hacer una visita guiada a una de las bodegas más conocida de nuestra tierra? ?BODEGAS ILLERA en Rueda
Si te animas a visitar Cigales, vas a necesitar un fin de semana por lo menos. ¿Ya sabes dónde dormir?
Alojamiento céntrico en Valladolid
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